今日は、結婚して初めて「家ですき焼き」をしました。
今まで、すき焼きは、「お正月に嫁さんの実家で食べるもの」だったのですが(笑)

なんとなく風邪気味な嫁さんとかえちゃんに、栄養をつけてもらおうという作戦です。

材料は、

• 牛肉
• 長ネギ
• 糸こんにゃく
• しいたけ
• 焼き豆腐
• 白菜

など、お好みで。

取っ手のとれるティファールは、取っ手をとるとすき焼き鍋に似ているなぁと、前から思っていたんですが、すき焼き鍋よりもグッドでした。
なんといっても焦げ付かないし。