000742:kitchen018:野菜たっぷりカレー
娘が帰ってくる前に、晩御飯の用意をし始める。といっても、無洗米をセットして炊くだけだけど(笑)
で、娘が帰ってくるなり、「今日はカレーがいいな」と言い出す。
カレーの時は、ご飯の量が違うので、先に言っておいて欲しいわけだけど、しょうがないから、急遽カレー。
材料は、
- ベーコン・・・適量
- にんじん・・・1本
- ほうれん草・・・1束
- にんにくの芽・・・1束
- カレールー
にんにくの芽は、甘味があってかなりいけてる。
しかも、野菜としては日持ちするほうなので、便利。