000748:kitchen015:スペシャルカレー
今日はパパのお休み日だったので、スタミナカレーを作りました。
材料:
玉ねぎ3個
セロリ1束
トマト缶詰1缶
カレールー
にんにく1玉
- 玉ねぎは適当に切って、しんなりするまでいためます。
- セロリも適当に切って、一緒にいためます。
- にんにくも適当に切って、いためます。
- そこにトマトの缶詰を入れて、煮込みます。
- 煮詰まったら水を加えて、どんどん煮込みます。
- 最後にカレールーを入れて、出来上がり。
トマトの酸味と玉ねぎの甘味がなんともいえません。